NAJLEPŠIE SLADKÉ VÍNO NA SVETE JE Z TOPOĽČIANOK

12. novembra 2014
        V nedeľu 26. Októbra sa vo viedeňskej radnici konal galavečer AWC Vienna pri ktorom boli odhalené výsledky. Château Topoľčianky DEVÍN SLAMOVÉ VÍNO 2013 – získalo titul „šampión kategórie slamových vín“ a zároveň aj titul „najlepšie sladké víno roku“, keďže boli tri kategórie sladkých vín. Zároveň malo aj najvyššie bodové hodnotenie z celej výstavy - 94,3 bodu zo 100 bodovej stupnice. Keďže ide o najväčšiu súťaž vín na svete, dá sa povedať, že máme najlepšie sladké víno na svete. Urodilo sa vo vlastných vinohradoch. Ešte treba poznamenať, že popri týchto dvoch špičkových oceneniach získali vína z Chateau Topoľčianky ďalšie dve zlaté a päť strieborných medailí. 



DEVÍN SLAMOVÉ VÍNO 2013
Južnoslovenská vinohradnícka oblasťpic
Hurbanovský vinohradnícky rajón
Vinohradnícka obec Marcelová / Hon Starý vrch
Cukornatosť hrozna: 45⁰
Dĺžka sušenia: 100dní
Dátum lisovania: 8/1/2014


Hrozno v plnej zrelosti je ručne zbierané a ponechané na sušenie v klimaticky kontrolovaných podmienkach počas obdobia troch mesiacov. Sušenie eliminuje obsah vody a koncentruje mušt na delikátny nektár, ktorý sa fermentáciou zmení na špecialitu zvanú slamové víno.
Komentáre
Iba registrovaní užívatelia môžu vkladať komentáre.
Nadpis komentáru:
Komentár: