Odrody: Tinta Roriz, Rufete, Touriga Brasileira Vzhľad: Žiarivé hnedkasté šaty vína sa pýšia jemným žltkastým odtieňom na hladine. Lesk je vysoký a viskozita je veľmi bohatá.

Hlboká, rubínová až granátová farba s jemne hnedým odtieňom na hladine. Lesk je stredne vysoký a viskozita je bohatá vzhľadom k prítomnosti zbytkového cukru a vzhľadom k vysokému obsahu alkoholu. Priamy aromatický výraz je intenzívny a elegantný, zložený z výrazných tónov čiernej čerešne a sušených marhúľ. V ústach je víno zamatovo hladké, s príjemným pseudotermickým pocitom tepla spôsobeným alkoholom. Chuťový pocit nepostráda sviežosť a je dokonale harmonický. Ústnej aróme dominuje tón vyzretej čiernej čerešne v alkohole a tmavej čokolády. Vychutnávajte pri teplote 14°C ako aperitív, so syrom s modrou plesňou a dezertom na báze čokolády

BEZHISTAMINOVÉ Jasná zlatozelenkavá farba prezrádza správnu vyzretosť hrozna a jeho spracovanie. Aróma kvetov ruže, liči v pozadí jemná korenistosť a nasládlosť ovocia.

Primitivo di Manduria D.O.P. Passo del Cardinale pochádza z vinárstva Paololeo v San Donaci. Toto výborné vínko je vyrobené z hrozna Primitivo pestovaného apuliánskou sadbou vo viniciach na území Manduria (Taranto). Hrozno zozbierané v prvom septembrovom týždni sa lisuje a potom fermentuje v nerezových nádobách pri kontrolovanej teplote.

Ľadové víno z výnimočnej vinice v obci Jelenec. Hrozno sa oberalo pri teplote - 9°C. Dosiahnutá cukornatosť pri zbere sa vyšplhala na 33 °NM. Príjemne sladké víno bude ojedinelým degustačným zážitkom pri slávnostných príležitostiach.

Víno sa oberalo začiatkom januára pri neuveriteľných - 7,0 °C. Vysoká cukornatosť muštu bola prekvapením a dosiahla hodnotu 32 °NM.

Farbou velmi tmavý až atramentový aliberney ktorý vás očarí hned plnou a výraznou vôňou po ostružinách a tabaku doplnený o lekvárové tóny.

Bordovočervená farba s fialovým okrajom. Intenzívna a lákavá vôňa šťavy z čiernych ríbezlí, korenia a kôstkového ovocia. Mladá, živá chuť s delikátnou kyselinkou, pripomína kompótované čerešne a perník so škoricou. Stredne plné telo s plynulým priebehom a dlhou minerálnou dochuťou. Svieži a temperamentný cabernet s odtlačkom terroiru a ročníka.

Pre toto víno platí v plnej miere to isté ako pre 3 putňový výber, ale škála chutí je oveľa širšia a bohatšia.