Charakteristika

Dátum zberu:
  Cukornatosť hrozna: 21 °NM 
  Celkové kyseliny:  7,1 g/l
Zvyškový cukor:  g/l

Popis

Odhliadnúc od prenikavej „zelenej arómy“ spoznáte Sauvignon aj podľa ľahkého, sviežeho charakteru. Je slávne, moderné a  poteší mnoho ľudí.
Farba: jasnožltá so zeleným odleskom
Vôňa: v popredí je dominantná vôňa bazy a egrešových listov
Chuť: svieža, harmonická s dozvukom zrelých egrešov
Doporučenie k jedlám: príjemná, svieža chuť Sauvignonu ozvláštni a doplní teplé predjedlá, ako aj zapekané cestoviny. Chuť vína vynikne so smotanovým syrom. 10 – 12  °C.