Charakteristika

Zvyškový cukor: viac než 10,0 g/l
Alkohol: 12,0 %

Popis

Mladší brat samorodného suchého. Vyrába sa v rokoch, keď sa vytvorilo menej cibéb a hrozno dosiahlo vysokú cukornatosť. Vo výnimočných rokoch sa kvalita približuje k tokajským výberom. Mladé samorodné sladké charakterizuje kvetnatá sladkosť, staršie vína chutia po mede a prezretom ovocí.

Odporúčania k jedlu

Skvele doplnia chuť hydinových paštét a zrelých syrov.